牛すじ塩らあめん．スープは以前の野菜コンソメに近い？牛すじは割と濃いめに味がしっかりついている．緑のペーストはニラとハーブ．お店もだいぶ並びが出てきた様子．
ステーキハンバーグ
新塩
Snark Liquidworks（東京都）42 Alc. 5％ スワンレイクビール（新潟県）アンバースワンエール Alc. 5% Y.MARKET BREWING（愛知県）国産ブラッドオレンジIPA-Domestic Blood Orange IPA - Alc. 6.5％
ポークジンジャー．醤油が多いかな．
北の勝
Snark Liquidworks 42 Y.MARKET BREWING 国産ブラッドオレンジIPA-Domestic Blood Orange IPA 秋田あくらビール のむどIPA
リニューアル後初
久しぶりの訪問．塩，メンマ小
ポークヴィンダルー
松坂ポークヒレ
竹
28BYがふた夏越で出荷されたものをさらに3年ほど追熟．うまいなあ．まだ熟成に耐えられる．
