今回はヤリイカとフヌイユのフルーツトマトスムージー，春野菜のタルト，甘鯛のブレゼが抜群に良かったです！
丁寧にした処理されたフルーツトマト．素材の味とオリーブオイルが抜群にあう！
それぞれ異なる調理法で仕上がって手間がかかってます．異なる食感，味が一緒に楽しめる野菜祭り！
甘鯛が主役ですが色々な貝が添えられていて何よりソースの貝の旨味がすごい！
フランスの代表選手食材たち．モリーユの中にはソースが入っていて面白いです．やはりブルターニュ産仔牛は淡白な中にミルクのような甘みもあって独特で美味！フォアグラのラビオリとソースも素晴らしい．
とちあいかアイスクリーム
ベリーとイチゴのティー
ショコラ
宝石箱
アイスキャンディー
