蛍烏賊（自家製手打ち太麺）能登いしるらぁめん．豚肩ロース，春菊，蓮根，海苔，摘果みかん，大根，生姜．蛍烏賊の良いところが出ていて旨い！塩味強めのペーストも良いです．スープは蛍烏賊以外は何かな？蛍烏賊以外の具材がはっきりとわかるような出汁の…
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