備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2024-04-09から1日間の記事一覧

【銀座】銀座 レカン

今回はヤリイカとフヌイユのフルーツトマトスムージー,春野菜のタルト,甘鯛のブレゼが抜群に良かったです! 丁寧にした処理されたフルーツトマト.素材の味とオリーブオイルが抜群にあう! それぞれ異なる調理法で仕上がって手間がかかってます.異なる食…