備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日.100+らーめん.通常の100の具材を何種類か変えて作っているとのこと!確かに通常の100と違う印象!パイタンのようなまろやかさを感じるも出汁感もしっかりある.これはこれで美味しい!小池さんの日は毎回何が出てくるかなという楽しみもあり美味しく大満足!92.

2023年15杯目,総計33杯目

【神保町】覆麺智

2月初日は北寄の悪い奴.北寄の甘みとカエシのキレが絶妙なバランスで最高に美味しい!久しぶりに悪い肉トッピングしたけどお腹膨れるのでなくても良かったかな笑

2023年10杯目,総計31杯目