備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【飯田橋】風の音

串揚げ。

【茗荷谷】豊栄

休日の豊栄で昼呑みランチ。味付けは似ているものが多いかも。

【茗荷谷】中勢以

中勢以。シンシン、ランプ、イチボをいただきました。

【後楽園】チッタアルタ

チッタアルタ。面白い料理がでてきます。これだけの皿をひとりで出すのはすごい。

【京都市役所前】hikari-yurari

ヒカユラへ。ものすごいグラッパを教えてもらいました。大人のナポリタンもやっぱりうまい。

【出町柳】囀

懐かしの店で焼き鳥。

【京都市役所前】ろうじな

ろうじなで蕎麦。

【京都市役所前】田がわ

田がわさんでゆっくりと。三重の酒祭りでした。 松の実湯 黒ラベルでスタート 桃の節句にみたてた甘エビ、胡麻豆腐揚げたてのエビの殻、土佐酢 お造りはシマエビ、鯛 佐藤の炭酸割 はまぐり、潮汁 蓬莱泉の空 八寸。マナガツオ、モロコ、貝、牡蠣とのりの天…

【今出川】美齢

美齢で昼食。

【赤坂見附】すし匠さいとう

さいとうさんへ。満足満足。 焼酎二杯でスタート さわら松前漬け 佐島の若芽、真鯛の白子 オホーツクの帆立 ひらめ、粒胡椒 真鯛、あん肝 みる貝 イバラガニ内子茶碗蒸し イワシ巻き バフンうに、昆布出汁 とり貝 ホタルイカ 澤屋まつもと 金目鯛しゃぶしゃ…

【新宿御苑】達広

達広。帆立がバッチリ。 六代目百合の炭酸割でスタート 白魚 クエ かすご 百合炭酸 のれそれ サヨリ イワシ磯辺巻き スミイカ 日本酒は五凛 ホタルイカ あじ 煮以下の印籠づめ ばくれん 石川のズワイ 赤貝 とり貝 蒼空 帆立、精巣と卵巣 帆立 のどぐろ?だっ…

【四谷三丁目】おがわ

久しぶりのおがわ。大将がちょっと柔らかくなってる気がする。

【四谷三丁目】の弥七

久しぶりのの弥七。 金柑のおかゆ エビだけの春巻き、よだれどり、山椒煮ばちこ、シメサバの燻製 クエ、すっぽん団子のスープ 帆立、たけのこ、エビ味噌炒め 広島の牡蠣と四万十ののり ミントティー 麻婆豆腐 杏仁豆腐、天津、凍頂烏龍茶