備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【戸越銀座】らーめん えにし

醤油ラーメン.優しい和出汁でなんとなく多賀野の醤油を動物控えめに節を目立たせて全体的に優しくしたような雰囲気を感じます!動物系をだしてその後に節系ミックスしてるっぽいです.出汁は好みの方向性です!わかめもあいます!

2024年1杯目,総計122杯目