前菜、うなぎの山椒煮、えんどうカニ、自家製チャーシューとオクラ、エビとイエローズッキーニ よだれどり はもとじゅん菜のスープゴーヤ回鍋肉 スズキをスープ、高菜と唐辛子を酢漬けにした酢菜魚 桃、とうもろこし、肉 しうまい 汁なし担々麺 麻婆豆腐 カ…

グレンドロナックのハイボール ブラッディメアリー ブルックリン ラストワード

久しぶりの訪問．冷房故障で暑かったですが美味しかった．神名備そばが懐かしい．

都内ビアガーデンはやはりここでしょう．不忍池を眺めながら今年もビールを流し込みます．

スプリングフィーリング シンガポールスリング アルカディア キングスバレー ラストワード ホールインワン

今日は平井さんの前です．サン=ジェルマンでスタート．なんとシャルトリューズのミックス！これは初めて． スイカのカクテル、特定の方がつくるこのスイカじゃないとダメだそうです．シロップ無しのスイカだけの甘さでこれだけ味が出るとはすごい． ニューヨ…

念願のメンマラーメン．うまい．そしてスープもかなり好み．近所に欲しい...

名古屋はカレーうどん．きしめん．

オーナーが急用でおらず残念でした． アレキサンダー ニューヨーク スプリングフィーリング

名古屋にわざわざ来たいと思わせるバー ギムレット、タンカレーNo.10 シンガポールスリング、ゴードン シャンゼリゼ、多治見で絵付けした陶器ナカヤマ、ブランデーグラス イチジクカクテル シャムロック ベースを変えたものを試飲させていただきました．Glen…

カイピリーニャ プラウドマン サイドカー

はも かます しゃこ あなご ムラサキウニ かつを あん肝 はまぐり のどぐろ酒蒸し ここからが握りタイ しんいか しんこ アジ 小柱 漬け ちうとろ 大トロ こはだ 白えび しまあじ あかがい ばふんうに、大分 利尻、うに あなごしお あなごつめ こはだ しゃこ …

ミントジュレップ ニューヨーク

青森深浦の定置網142kg 天草天然車海老 しろいか ほしがれい しろあまだい、あぶらがあまい、昆布は使わない 唐津赤ウニ しまあじ、10日 かつを漬け 明石のタコ 天草くるまえび、磯の香り 赤身の漬け 愛知の平貝 利尻の馬糞、いちかわ、ピンク 中とろ、ちあ…

ワードエイト、スコッチ版でホワイトアンドマッカイでお願いしました． サン=ジェルマン シンガポールスリング コサック

6/20で今の体制で3周年． ビールビールあいなめしゃぶしゃぶ おこぜ、くえ にいかいんろうづめ 野菜 かすご たいら貝磯辺焼き こはだ 稚鮎 兼八ソーダいさき、 たこ あわび 赤身 コシノハクチョク、山間の蔵のものだそうですあおりいか つくね芋、じゅんさい…

ワードエイト シャムロック グリーンアラスカ

ひよこまめ 前菜盛り合わせ ボトルで ひき肉のナスのグラタン バナナ包み焼き ラム包み エビビリヤニ

錦花絵灰皿．

前嶋五一郎作の焼酎呑．