【梅郷】家系ラーメン王道 神道家

しっかりと炊いてるスープ！色は柏や末広町のように茶褐色ではなく骨の崩し方が違うのかな？骨感は弱めだけど肉出汁はしっかりあって甘味も強い！化調がちょっと多いかな？とも思ったけどカエシが結構違うのかな？接客も良くてレベル高い家系で旨い！

2023年総計341杯目