【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日．鱧12kg100．鱧って出汁出るの？と思ってたけどこれはうまい！鱧そのものの味とはわからないけど，旨味がものすごい出ていていつもの100のキレが和らぎまろやかになってる！鱧ってこんなに使えるんだな〜95

2023年37杯目，総計115杯目