備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日1周年とのことでもうそんなに経ったのか!比内地鶏の悪魔1600円!自分の知ってる家元の悪魔とは違うけど,これまでの小池さんの炊き方の特徴が出ている感じで良いし美味い!地鶏ガツンというよりはバランス良くキレ良い悪魔.粘度も高め.ストレートが好みでした!93

2023年31杯目,総計89杯目