2023-03-23から1日間の記事一覧
話題の新店舗へ.席数もあって開店もはやい.油とタレを先に.スープを入れてミキサーで泡立て.レモンをかじってからスープを飲むとより鶏の甘みを感じる! 2023年総計90杯目
小池さんの日1周年とのことでもうそんなに経ったのか!比内地鶏の悪魔1600円!自分の知ってる家元の悪魔とは違うけど,これまでの小池さんの炊き方の特徴が出ている感じで良いし美味い!地鶏ガツンというよりはバランス良くキレ良い悪魔.粘度も高め.ストレ…
めんま小→めんまになったりとメニュー表記に修正があったようです.今回はラーメン!やはりスープが変わってる(節が弱くなってる)気がするんだけど気のせいか...ビールとめんま最高! 2023年総計88杯目