備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

 

小池さんの日.金目鯛10kg+名古屋コーチンの100SP.金目鯛で100は難しそう!と思いながら訪問.金目鯛の甘味が出ている!だけどあ〜金目鯛だ!というほどの出汁は感じられず.これはこれでバランスが良いのかも!いずれにしても美味しい!91.

2023年18杯目,総計38杯目