備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日.上品ベースのノドグロアラ6kgラーメン醤油.これは美味い!油はノドグロと秋刀魚.これは醤油が正解かな?魚臭さが残るとの声もあったと聞いたけど,醤油+ノドグロ秋刀魚油は全く臭みなし!ノドグロ出汁も強いというわけではなく,むしろバランスの取れた醤油らーめんだった.94

2023年35杯目,総計106杯目