【神保町】覆麺智

覆麺いじりパート3！阿波尾鶏，牛骨，豚骨，魚介類，乾物，肩肉，土曜出汁を追ったスープ！パート2より鶏が和らいで他の食材の出汁とのバランス型だけど出汁の旨味強烈な感じ？めちゃくちゃ美味い！！

2023年35杯目，総計102杯目