まだ本調子ではないとのことですが，それでも美味しい！スープやカエシや油など少しずつ改良しているのでしょうか．めんまは有料でもあると嬉しいな！それとビールがなくなったのがショック...電気代節約等で値上げを抑えてくれているのはわかるのですが，葉…

平日上品SPは生帆立18kg，1400円．美味しい塩ラーメン！だけど帆立はあまり感じられなかった？91 2023年28杯目，総計73杯目

後藤さんの鉄板となりつつある鶏白湯！家元対決の時や前回よりも濃度が低く感じたけど，材料は対決の時よりも多く使っているとのこと！風邪気味だったので味覚がおかしかったのかも自分の．いずれにしてもやはり素晴らしく美味い！好みだがマー油はいらない…

クリガニ15kgSP．蟹感もしっかりありバランスも良い美味い！93 2023年26杯目，総計71杯目

金曜炊いたデフォ．ラッキーホタルイカ！ 2023年27杯目，総計70杯目

むかんとのコラボで背脂海苔煮干らぁ麺．すっきりと食べられる！ 2023年総計69杯目

小池さんの日，一条流中華そば智颯．鴨中華塩ver4貝出汁タレ．鴨の臭みはなくなってる！鴨感控えめでバランス良い．91 2023年25杯目，総計68杯目

赤海老をさらに15kg追った悪い奴．スープトッピング最高！ 2023年26杯目，総計67杯目

再開して2週目に．おーカエシ変わってるかなこれは！美味い！ 2023年2杯目，総計66杯目

赤海老25kg出汁．いや予想を上回る美味しさだったこれは！ニンニクもよく合う 2023年25杯目，総計65杯目

カマスとホタルイカの出汁つけそば．スープトッピングでものすごい量のつけ汁！ありがとうございます笑 飽きずに飲み干せるのがまたすごい． 2023年24杯目，総計64杯目

ホタルイカ20kg醤油！ホタルイカの出汁だ凄い． 2023年23杯目，総計63杯目