備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【神田】二代目 谷瀬家

思ったより旨かった!粘度高めで骨も崩れるまで炊いた感じの濃度高めで自分の好みではないけどご近所のわいずの売り上げにも少なからず影響ありそうな!肉出汁感は控えめ.

2024年1杯目,総計7杯目