【神保町】覆麺智

生蛤悪い奴！蛤の他にもカマス煮干，魚介類，動物系は別に炊いたものを追ってネックは蛤味！並び凄かったけど旨い！悪い奴でもスープのカエシ感は控えめでそれだけ100スープが強かった！蛤メインだけど他の具材の出汁も感じられて厚みすごい！

2024年1杯目，総計2杯目