【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日．岩手鴨中華．今回は一条流ではないということで文字通りがんこっぽさはない仕上がり！鴨出汁が味わえる特醤油とのバランスで滋味深い！小池さん色が出てる！惜しいのは鴨ガラかな？の臭みが僅かに出ちゃってたかな〜

2023年72杯目，総計272杯目