小池さんの日．岩手鴨中華．今回は一条流ではないということで文字通りがんこっぽさはない仕上がり！鴨出汁が味わえる特醤油とのバランスで滋味深い！小池さん色が出てる！惜しいのは鴨ガラかな？の臭みが僅かに出ちゃってたかな〜 2023年72杯目，総計272杯目

前日のスープにさらに剥き牡蠣20kgを追加した悪い奴．先週のがとんでもなく旨かったので今週はどんな感じになるのか楽しみで訪問！先週とは全然違う！牡蠣出汁がものすごいのは同じだけど今週の方が悪いやつ！キレがある．先週と何が違うのか気になるな〜タ…

テイクアウトでカレーを！

ピノノワール100%．ドサージュ非公開．