【四谷三丁目】一条流中華そば智颯

鴨中華（マグレドカナール）醤油ラスト．これまでで一番鴨出汁が出ていたように思う！がやはり鴨のジビエ臭が出ていてもはやこれは敢えてなのではと思い出してきた！個人的にはこの香りはない方が好みだけど．カエシも頑固仕様なので強めだけどこの鴨中華にはアメリカンぐらいがちょうど良いと思う！小池さんが最初の頃に出した鴨中華を思い出しながらいただきました！

2024年6杯目，総計56杯目