【保土ヶ谷】櫻井中華そば店

中華そば醤油．1100円．丁寧な仕事ぶりがわかる一杯で旨い！鶏は丁寧に処理されているのかクセはなく裏の支えに．味としては節系の方が前に出ているもののこの鶏との相乗効果で実に良いバランス．カエシもピッタリ．今風でもなくノスでもなく他では食べられない中華そば！

2024年1杯目，総計140杯目