備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2024-02-06から1日間の記事一覧

【牛込神楽坂】TAPiR

タシデレでの間借りワンデイ営業でノンベジ!ほうれん草チキンカレー,ほうれん草牡蠣カレーの2種盛+レバーパテ.全部旨い!牡蠣はもう少し火入していた方が好みだけどこれだけ牡蠣出汁前面に出すにはこの火入かな!ほうれん草チキンはやはり発想に脱帽笑

【下丸子】奈つやの中華そば

不動前の間借り時より7ヶ月ぶりの訪問.間借り時代は2回訪問して中華そばとつけそばもどちらも美味しかったので!開店45分前に到着も既に20人待ち,開店時41人待ち!寒い日だったので並びがキツかった... スープはばっちりと旨い!間借り時代と全体的な印象…

【四谷三丁目】一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

家元の誕生日ということで内藤町SP!醤油コッテリ.現在の上品と比べると動物系多めで節や乾物少なめの割合とのこと.以前に一度食べたことあるけどこれは旨い!現在の上品のキレは少し抑えめで動物感由来?の丸みが感じられる!醤油のキレは健在!30年前に…

【三越前】グリル満天星 麻布十番 日本橋三越店