【神保町】覆麺智

銀鱈悪い奴．銀鱈の香りが丼から香る！出汁はカエシのキレを白身の淡白さが支える感じでスルスルと飲みたくなる淡麗な一杯．銀鱈でラーメン作るって改めて及川さんすごい笑

2024年5杯目，総計55杯目