【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの日．深夜前のチソウ100鱧SP．うまい！鱧も相変わらずの縁の下の力もち感！直接の風味はないが出汁の厚みに貢献！ほのかな甘味は豚かな鱧かな両方かな．もはやチソウの鉄板になりつつある！93

2023年58杯目，総計220杯目