【四谷三丁目】 一条流がんこラーメン総本家

ツブ貝24キロの不純！日曜のスペシャルのスープを木曜に不純として仕込んでるわけだけど元のスープ何日もつんだろう笑 ツブ貝の香りが残っている．家元のスープとの違いはなんなんだろう．後味のジャンキーさがなくなってる．日本酒の代わりに別なものを使ってるのかな．悪魔肉とチャーシューの味付けも少し変わってる？何か材料が違う気がするが...最近は少し並びが緩やかに？このまま緩和を期待！89．