【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さん初の銀鱈30kgスペシャルにホッキ貝20kgの不純．かすかに銀鱈の苦味を感じつつメインはホッキ貝．いつものホッキ貝スープと違って今回はホッキを全面に出して他の具材の味が控えめ？なので優しいスープに仕上がっていた印象．90．