2022-09-26から1日間の記事一覧
前日の100と上品の残ったスープをあわせて水を足さずに通常の材料を入れたスープ!ものすごい濃くなるのか?と思いきや意外と優しく前日の100とも似ている.塩分は前日より高め.これやるなら前日に上品食べておけばよかった... 91.2022年総本家50杯,分家…
小池さん初の銀鱈30kgスペシャルにホッキ貝20kgの不純.かすかに銀鱈の苦味を感じつつメインはホッキ貝.いつものホッキ貝スープと違って今回はホッキを全面に出して他の具材の味が控えめ?なので優しいスープに仕上がっていた印象.90.
酸味辛味の拉麺.久ぶりに担担麺以外だけど美味しい!
担担麺!何度食べてもまた食べたくなる美味しさ
志太泉は安定してうまい
納豆チゲ定食
つけ麺甘海老不純.海老が濃く出ている!91
思ったよりすっきり飲めて美味しい
「国分(白麹)」と蔵元で貯蔵してある未販売の黒麹の秘蔵芋焼酎古酒をブレンドとのこと