つい先日のことである． 梅田で用事があったのでいつも通り新梅田食堂街へ．タンパク質を摂取したいなと思い，焼鳥に決める．新梅田食堂街で焼鳥を食べるときはいつも「とり平」へ行くが，たまには別の店に行ってみたいと思い「やきとり清元」にした． 樽は…

居酒屋フィールドワーカーであるならば焼鳥屋に行ったことのない者はいないだろう． 随分と昔に読んだ土田美登世(2014)『やきとりと日本人』は面白かったのだが，時間が経つとどうしても内容を忘れてしまう． やきとりと日本人 屋台から星付きまで (光文社新…

つい先日のことである． 今まで食べたジェラートで一番美味しいと思っているお店の近くを通ったので，気温は低かったが立ち寄った． この日は期間限定のマロングラッセ(大)を注文．会計時に店主はいつも「○○万円」と桁を増やして言うのであるが，前回はそれ…

つい先日のことである． ハシゴ酒のしめに訪れたのが「まほろばてい」．かつてはよく利用していたが，地理的な要因からも最近は足が遠のいており，おそらく2年ぶりの訪問である．深夜三時まで営業している． まずはビールで乾杯．樽はスーパードライ． 少し…

つい先日のことである． かつてヴィーガン生活を一年間していたことを思い出してヴェジタリアンコースをランチで食べてみることにした．東京ステーションホテルの地下にある「カントニーズ燕ケンタカセ」である．以前，『美味しんぼ』で読んだ佛跳牆がここで…

つい先日のことである． 群馬へと出張があったので前泊したのが水上である．上越新幹線に乗るのは久しぶりだ．以前，とんねるずの番組で無類の貝好きのノリさんが「新幹線に乗るときは必ず品川貝づくし弁当を買う」と言っていたが，その貝づくし弁当をたまた…

つい先日のことである． 梅田でクラフトビールが飲みたいと思ったらモルトへ行く．駅から近いので時間つぶしにも好都合なのである．ちょい飲みできるのでもう何度も訪問している店だ．樽は4種類あってなくなると次の樽に入れ替わる．今回はこのようなライン…

つい先日のことである． 材木屋が夜は立ち呑み屋に変身する．いまやすっかり有名になった井倉木材に行ってきた．過去に3,４回訪れている店でつまみの種類も豊富で安くて美味しい立ち呑み屋だ．L字カウンターの店内が一杯になると，外の木材が置いてあるスペ…

つい先日のことである． 「京都の鶏肉専門店が平日の２日だけ夜は立ち呑み屋として営業している」との情報を得たのは随分と前のことだ．その後，調べてみると水曜日と金曜日の夜に営業しているらしく，早速訪れてみたのだが，そのときは商店街のおまつりか何…

つい先日のことである． 馴染みのY居酒屋で馴染の先輩と利き酒をした．利き酒では湯豆腐しか口にしないのでとにかくお腹がすく．したがって，この店で利き酒をするときは，その後，２軒目，３軒目とふらふらするのだが，行く店はだいたい決まっている．「だ…

つい先日のことである． 一昨年に初めて訪れて以来，定期的に行く超お気に入りのイタリア料理店．もともとはミーツかなにかの雑誌でみかけて，日本酒を豊富に揃えているとのことで心惹かれたのだ．イタリアンと日本酒ってのは本当にあうんだなこれが．ここは…

つい先日のことである． 天気も良いので散歩をしようと思い立ち，どうせなら耐震工事をおえた中之島図書館を覗いてみることにした． まずは梅田で降り立ち，お腹も空いたので，「えぐち」でつけそば．江坂店は何度も訪れているが，2号店のここは今回が初訪問…

最近は，飲んだ酒や訪れた店を記録するのが面倒になってきている．気持ちよく飲んでいると，写真をとったり，店のメニューを物色したりなんてことはどうでもよくなってくるが，最近はどうもそういう気持ちが強くなっている気がする．とはいえ，過去の写真を…