つい先日のことである．
ハシゴ酒のしめに訪れたのが「まほろばてい」．かつてはよく利用していたが，地理的な要因からも最近は足が遠のいており，おそらく2年ぶりの訪問である．深夜三時まで営業している．
まずはビールで乾杯．樽はスーパードライ．
少したって餃子が到着．しめの餃子は一段と美味しい．
ここにきたらこれしか頼んでいない気がするのだが，今回も麻婆麺にした．とろみがついているのがお気に入りだ．とろみがあると熱いのでついつい食べるのにも時間がかかり，そのぶん麺は伸びるが，私は時間の経過とともにとろみがなくなり麺が伸びてきた状態が好きなのだ．辛さは色々と調整できるようだが，いつも中辛にしている．以前は山椒はかかっていたなかった記憶があるのだが，今回はたっぷりとかかっていた．替え玉が1回は無料らしく，近所の学生向けのサービスなのだろう．
