2024-03-06から1日間の記事一覧
ラー博30周年によせて河原さんたちのラーメン!3000円なので良い肉が色々と多いです!スープはかなり色んな食材を使っているようでややボヤッと感はありますが,あまり食べたことのないような切り口で旨味がしっかり!海苔がうまいです.それにしても食材が…
オマール海老の旨い奴!着席後及川さんのおまかせで提供されました最高です!オマールと銀鱈?の旨い奴つけ汁と麺は煮干しの100で最高!当然及川さんのつけは100スープの方もそれ単体で成立する出汁のしっかり効いたスープ!交互に楽しみもよし,ミックスす…
大好きなお酒の一つです.安すぎます!
いつも旨いけど今日は特に出汁が旨かった!煮干しと鰹節がしっかり分かるもののバランスしてて旨すぎる!相変わらず素晴らしいお店です.海苔も良い海苔なので美味しいんですよ!いつもありがとうございます! 2024年5杯目,総計94杯目
オマール海老塩.煮豚を抜くまでは寸胴がパンパン笑 オマールの本当に良いところを出汁として出す素晴らしい一杯!ビスクのようにして粘度高めのエビ感強めもできるのにあえてそれをしないところが流石です! 2024年8杯目,総計93杯目