久しぶりの訪問．苦瓜とイワシのシャビ飯，とうもろこしと鴨レバーのシャビ飯．このイワシは臭くて苦手．とうもろこしの方が美味しい．

白バイ貝25kgスペシャル．サザエのようなあのタイプのエグミがあるスープに．日本酒か節追加で消せる？88．

胡麻が濃くいつもながら美味しい！

天せいろ

小池さんの日．山椒塩らーめん．通常の塩の方が好みだがこれはこれでアリ！山椒で他の出汁が感じにくくなるので山椒好き向け．

黒豚煮干し冷やしそば．黒豚で冷やしってあまり想像つかなかったが煮干しで調整されてて美味しかった．2022年24

新塩に麦酒！いつも通り美味しいけど待ってる間も食べてる間も暑すぎた笑 今日のチャーシューめんまは特に美味しかった．

久しぶりの訪問．どれ頼んでもなかなか美味しくて出てくるの早いし席間隔も広いので近所に欲しい店！

丸ガニ15キロスペシャル．初めて食べる丸がに．しっかりとカニ出汁が出ていて美味い！これだけ素材の出汁が出ていると青唐辛子もいらない．92．2022年総本家50，分家荒木町44

イカ肝濃厚出汁つけそば．ラストで初の実食！

久しぶりの訪問．ボロネーゼ．

小池さんの曜日．アゴ出汁追加で炊いた上品塩！いつもよりあっさり目な仕上がりも美味い！アゴだしの濁りがスープにも反映されてますね．90．

久しぶりの麻婆焼きそば

ホッキ貝不純．貝はあまりいないものの他の具材で濃い塩っぱい一杯．89．