備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2022-08-01から1日間の記事一覧

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

丸ガニ15キロスペシャル.初めて食べる丸がに.しっかりとカニ出汁が出ていて美味い!これだけ素材の出汁が出ていると青唐辛子もいらない.92.2022年総本家50,分家荒木町44

【神楽坂】モンタナ

【強羅ブルワリー(神奈川)】HAZY JUICE

【恵比寿】龍天門

【Lacourte Guillemart(フランス・シャンパーニュ )】Tradition Brut Champagne Premier Cru

【神保町】覆麺智

イカ肝濃厚出汁つけそば.ラストで初の実食!

【曙橋】アンブレット

久しぶりの訪問.ボロネーゼ.

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

小池さんの曜日.アゴ出汁追加で炊いた上品塩!いつもよりあっさり目な仕上がりも美味い!アゴだしの濁りがスープにも反映されてますね.90.

【四谷三丁目】峨嵋山

久しぶりの麻婆焼きそば

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

ホッキ貝不純.貝はあまりいないものの他の具材で濃い塩っぱい一杯.89.