備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【牛込柳町】中華そば 葉山

創業時から通う大好きなお店です.前回もでしたが今日も出汁が分厚くバッチリ決まってました!いつも美味しいですが最近は特に良いです!節系の旨味がさらにプラスされています.めちゃくちゃ旨いです!店主の齊藤さんとお話ししたところ煮干しが変わったそうです.値段も落ち着いて直送で良いのが手に入るようになったとのことで,やっと赤字から脱したと笑 末長く続いて欲しいお店です!いつもありがとうございます!

2024年8杯目,総計196杯目