【四谷】すし匠

35回目の訪問．杣木さんラスト，よしあつ君センターにの回．新天地で活躍が楽しみ！四谷もどんどん変化してますね〜．付け台となるお皿も今回から新しくなり，開店当初から使っていたというあの皿も懐かしい！

鰤しゃぶ

かすご

たこ

真鯛

平貝磯辺

すみいか

すみいかのげそ

イワシ

波花

ボタンえび

カツオ

めひかり西京，柚子胡椒

ニシン

茶碗蒸し

ニシン

カワハギ

マグロ

ズッキーニ鮑

エボダイ昆布締め

とうもろこし擦り流し

大那をぬる燗で

ノドグロ山椒

唐津赤うに，バフン，生筋子丼

蛤

このしろサイズ

アナゴ

干瓢