ズワイガニ丸鶏不純でズワイガニ8kgの100SP！今日はいつもの動物系の要素がないように感じるズワイガニの出汁がすっきりと伝わる上品なスープ！丸鶏関係してるのかな？いつものがんことは違うけどこれはこれであり！うまい！92 2023年59杯目，総計223杯目

15周年ラーメンは車海老50kg出汁，干しホタテ貝柱，出来立てしゃぶしゃぶ！もの凄い贅沢なラーメン！車海老ってらーめんの出汁に使うものではないからね笑 車海老は1kg1万とのことで，貝柱も干しならうこれは絶対に赤字ですね笑 これはもう大将に一杯を奢っ…

今回も最高！うまい鮨をしっかり食べることができる貴重なお店．今回は24巻． ほしがれい マコガレイ アオリイカ，10間寝かせ キス昆布締め 平貝貝柱 新子4枚 煮たこ，握りでタコが出てくるのは嬉しい マグロ漬け，この日は久しぶりの大間111キロ．とったの…

恒例のさわ田前