【四谷】すし匠

最近少し客層が変わってきている？

ビールでスタート

南瓜煎り豆腐、いくら

クエ、真鯛

たこ

カスゴ

平貝

日本酒は船中八策

赤身

マダラの白子

香箱かに

日本酒は紀土

小肌

カマス、粕漬け

スミイカ

バチコ

さわら

カツオ

さんま、わた、肝

生筋子、丼

イワシ

ブリ

フグの白子

日本酒は伯楽星

カワハギ肝のせ

中トロ

ほんししゃも

さば

ボタンエビ

馬糞うに

おはぎ

あなご

干瓢

アイス、煎茶、マロングラッセ