ゴチソウ中華紫蘇塩SP.小池さんのいつもの紫蘇塩の4-5倍の紫蘇,家元や後藤さんのSPの時と同じくらいの量の塩を使用とのこと!名古屋コーチン15kg.コーチンの鶏感は目立ちにくかったけど紫蘇が全面にそしてしょっぱく美味い!91 2023年47杯目,総計166杯目
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