備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【神保町】覆麺智

ムール貝剥き身20キロ塩,ムール貝ソース,のり,青唐辛子.ムール貝はなかなか出汁が出づらい気がするがソースを混ぜると良い感じに.