オオミゾ貝12キロスペシャル．ホッキ貝の漁で獲れるよう．1400円．後藤さんによる採点は93！スープは貝の苦味もあるが甘さもありカエシ強めでうまい！もう少し貝出汁が出ていたらさらに最高だったかもしれない．92．オオミゾ貝自体はミルやホッキやトリほど味が強いわけでもないがなかなかうまい．刺身でも食べてみたい．
【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
賄い悪魔！蔵そだち強めで甘さが出ていてキレは控えめだけど悪くない！89．
【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
上品塩こってり焦がしねぎ青唐辛子．上品塩スープにも背脂あいますね！塩スープが背脂でまろやかに．90．2022年総本家50，分家荒木町17．
【早稲田】自家製中華そば としおか
らーめん，めんま小，のり，麦酒，いつもお気遣いありがとうございます！今日は油膜少なめでカエシ甘味強め．うまい！かなり安いお値段だったので今後のためにも値上げいただいて良かった．7周年おめでとうございます！
