2023-08-21から1日間の記事一覧
菩提酛
四川の牛肉麺があった!自分の知っている牛肉麺の味とは違うけど,最初は甘味がきて乾物も色々入っていてなかなか良い.辛味は見た目ほどない. 2023年総計245杯目
伊勢海老のスープに,伊勢海老,平目あら,蛤,豚骨,境港味煮干し,千葉背黒,伊吹いりこ,桃等を使用した悪だくみ!炎天下の並びでキツかったけどこの一杯は本当にすごかった!伊勢海老がすごく出ているも,その他の色々な出汁の厚みもあってものすごい!…
大量煮干+キビナゴ100!きびなごってどんな出汁が出るんだろう?91 2023年64杯目,総計243杯目
剥き牡蠣12kg+牡蠣8kgの不純味噌!ディップとソテーありがとうございます!あれだけの味噌を入れてスープが負けないのはがんこの味噌だけ笑 スープの出汁も味噌の味もしっかり味わえる!美味い!悪魔肉は生姜焼きみたいだったな.94 2023年63杯目,総計242杯…
但馬牛骨,丸鶏,豚,スルメなどの出汁塩らーめん.これぞ塩!背脂もうまい! 2023年64杯目,総計241杯目
千房ってこんな不味かったっけ?カルパッチョの鰤も臭すぎて食べられないレベル,お好み焼きも冷凍みたいだけどこれって上の人把握してるのかな?
久しぶりのしみづさん!末廣さんの箸置きや須恵器もありました.親方が使ってる湯呑みも末廣さんのですね〜 ハートランド 平目昆布締め あおいりいか マグロ漬け 血合いぎし中トロ 開運をぬる燗で 小肌 シャコ さごし 北寄貝 北寄貝のひもを串で あじ 蛤,し…