【葭川公園駅】ラーメン 杉田家 千葉駅前店

スープは炊いてる寸胴からではなく，既に出来上がったものを別器にうつしてあってそこから取っていた気がする？味をブレを少なくするためなのかな？あまりみないやり方だったので新鮮！鶏油が多い！杉田の杉田家もこんな味なのかな？100円のネギがたくさんで嬉しい家系はほんと値段安くてすごい！そして千葉は家系激戦区ですごことになってるなあ．

2023年総計289杯目