【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

久しぶりの南千住！1月に南千住ベースの醤油こってりを食べて以来なので約7ヶ月ぶり．いやぁこれはうまい驚いた！上品よりも炊いたやや濁りスープでいつもより鰹節？を強く感じた．これめちゃくちゃうまいなあ！家元がよく南千住は作るのが大変だからと言っていたけど，久しぶりに食べたら最高だった！後藤さんの南千住も最高！95

2023年62杯目，総計236杯目