悪だくみの日．前日の倍ラーメンに浅利，ひらめ，牛テールやその他もろもろ追加．出汁濃い！これは凄い！美味しいなあ〜これどうやってつくるんだろうなあ笑 2023年4杯目，総計153杯目

広島産牡蠣10kg1300円．バランスの良い塩．TV出演お疲れ様でした！90 2023年45杯目，総計152杯目

覆麺いじり，鮭40k，阿波尾鶏，牛骨，肉などを炊いた出汁．いじりはまさかのつけ温でいただきました！つけ汁も100スープもたっぷりいただき最高でした！ 2023年49杯目，総計151杯目