霧筑波初搾り2021年3本目．昨年の造りから変わった？淡麗のなかにもしっかり米の旨みがあったけど今回はあまり米感を感じないような気もする．もちろんこちらの記憶違いや舌がおかしい可能性大なので備忘録．
大きな水車がある蕎麦屋で鴨汁を．
ワインインポーターのヴィナイオータの直営店．今回は食事はせずワインを調達．
つい先日のことである． つくばの焼鳥屋「音音」へ行ってきた．焼鳥も美味しいが野菜や一品メニューといった酒の肴も豊富にある．
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