備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2020-12-08から1日間の記事一覧

【王子駅前】キング製麺

ここは自家製麺

【巣鴨】東池 おはこ 大勝軒

【色絵銀彩文】梅本孝征

ぐい呑

【唐津】丸田宗彦

井戸ぐい呑み

【粉青瓷】島田幸一

輪花盃

【染付彫酒盃】本多亜弥

艶葉樹

【牛込柳町】葉山

麺かわったような?うまい。いろいろトッピングもなくなっていた。

【協和酒造(愛媛)】初雪盃 月光

初雪盃の夏越し酒は初のはず。うまいねー。どの温度帯もいける。

【浦里酒造(茨城)】知可良

霧筑波の大吟醸。氷温で三年熟成。山田錦。ちょっと残糖を強く感じるので喉が渇く。「霧つくば」と平仮名になっているのは何か意味があるのだろうか。

【浦里酒造(茨城)】霧筑波 夕霧

二夏越しの霧筑波。二夏越しのひやおろしのラベルはもう終わったのだろうか。