備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2019-12-02から1日間の記事一覧

【本駒込】兆徳

【湯島】真菜

はも かます しゃこ あなご ムラサキウニ かつを あん肝 はまぐり のどぐろ酒蒸し ここからが握りタイ しんいか しんこ アジ 小柱 漬け ちうとろ 大トロ こはだ 白えび しまあじ あかがい ばふんうに、大分 利尻、うに あなごしお あなごつめ こはだ しゃこ …

【神楽坂】柿沼

ミントジュレップ ニューヨーク

【川口元郷】猪股

青森深浦の定置網142kg 天草天然車海老 しろいか ほしがれい しろあまだい、あぶらがあまい、昆布は使わない 唐津赤ウニ しまあじ、10日 かつを漬け 明石のタコ 天草くるまえび、磯の香り 赤身の漬け 愛知の平貝 利尻の馬糞、いちかわ、ピンク 中とろ、ちあ…