忠保。初訪問。昼にひとりで握り。隣席が鮨屋さんだったので今度伺いますと。
店内の金魚。これは過密では...
ひらめ
かすご
さば
白えび、キャビア
長崎のまぐろ
コハダ
アジ
うに
あなご
かんぴょう、しんこ
雑誌でみかけてからきたかったお店。やっと訪問できました。いやー面白いものをたくさんいただいた!そして安すぎる...。地元客も多い。仙台にきたら必ず寄りたい。
一発目からびっくり!イサザ活締め。静止画なのでわからないが踊っています。食べるのも大変。口の中で暴れている。
ハタ、志津川のたこ、本鮪、赤貝
自分で好きなだけすります
メヒカリ
鯨のさえずり、もうかのほし、ボラのからすみ
握りはエビオンエビ
本鮪をギョウジャニンニクで
日本酒は浦霞
帆立、身と卵巣
のどぐろ、焼いたコメで熟成4日。昔の仕事です。
はまぐり
ズワイガニ、アスパラ
アワビ、うに
いか、赤梅、青梅
墨ノ江
アジ、りんご
赤貝
ます、みかん、昆布締め、キウイ
たまご、まぐろ中落ち
仙台で和食。とても安い。
帆立、うるい、こごみ、そら豆
稚鮎とタラノメ
あいなめのお椀
シマアジ、ひらめ
さわらの田楽焼き、あさつきの炒め
はまぐり、エビしんじょう、菜の花
宮城野ポーク
ふきと白子の炊き込みご飯
ヨーグルトのアイス、フルーツの盛り合わせ