備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【Domaine Coquelicot (フランス・シュド・ウエスト)】Lilas 2019

[2700] Lilas 2019 Domaine Coquelicot / リラ 2019 ドメーヌ・コクリコ - ナチュラルワイン(自然派ワイン・ビオワイン)を日本全国にお届け!「THE WINE SHOP.TOKYO」

Domaine Coquelicot (ドメーヌ・コクリコ)
本拠地:フランス・シュド・ウエス

オーヴェルニュ生まれ、感性豊かなグレゴワールがブルゴーニュ、南仏を経て、トリュフ、フォワグラ、美食のイメージが有名なペリゴールにたどりつき醸すワイン。
緑に囲まれた気のいい畑から。
ミネラル感の芯と余韻が特徴的な赤ワインからリリースです。
今後は白ワイン(リースリング!など)も増えてゆく予定。
お楽しみに。 

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