【大江橋】美菜月

今宵は美菜月へ.さて今回はどんなものがでるか楽しみ.

ツルムラサキ

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にしん,まながつお,かつお.珍しい.燻してる.

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新生姜の茶碗蒸し.うまい.器は大将の親方より譲りうけたものとのこと.なので茶碗蒸しがあると伺った.

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うなぎの燻製.

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オコゼ.

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いか煮ごま.ここの包丁の入れ方は好み.

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づけ.

 

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トロ.

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しんこ.

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コノシロ.

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うに四種.礼文島,徳島,愛媛,天草.

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函館のキタムラサキウニ

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泉佐野アシアカエビ.

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いわし,黄ニラ.黄ニラをこう使うとは!

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はまぐりめし.

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あなご.

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たまご.

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いいきゅうり.これも包丁が良い.

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たまごかけご飯.

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【有馬温泉】グリル六甲

有馬温泉で数少ない洋食屋.モンベルの隣にある.

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【有馬温泉】三五郎

有馬温泉駅近くの居酒屋.地元客も多くテレビで野球中継しているのも良い.

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【谷町六丁目】三心

今宵は三心へ.今回も楽しく美味しくいただきました.それにしても大将の字が本当にうまくて驚く.相変わらず気遣いも素晴らしい.

まずは赤星.

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磯つぶ貝.

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ハモ.

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この東北泉は初.

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子持ちシャコ.おー.

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新銀杏.

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夏ヤゴ.

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なめろう

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酢で〆たイワシ焼き.前回食べたいって言ったのを覚えていてくれました.f:id:shudoroshi:20171018223306j:plain

めいち鯛.

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しめたアジ.

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ハマグリ

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いわし.

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けんいか.

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淡路のうに.

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蒸しあわび.

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づけ.

 

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中トロ,大トロ.中トロの写真撮り忘れ.

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しんこ.

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いかちゃん.印籠巻のような感じ.

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たれあなご.

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キス.

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かんぴょう.

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